한국형 장사의 신 11호점 '서초장어타운'-잔치국수- 잔치국수의 경우 특별한 조리법은 없다. 일반적인 국수 조리법에묵은지 김치를 넣는것이 포인트.- 장어가 느끼한맛이 강하기때문에 잔치국수 메뉴를 개발했다.- 적당히 삶아진 면을 찬물에 씻어주는것은 잊지 말자진행 : 김유진 칼럼니스트제작 : 김기현 PD .박기묵 기자
